Kanan tilalta kaytin naita kasvisversio "chicken tendenrs". Ne ovat mielestani todella hyvia. Ne ovat myos edullisia ja helppoja, kaytan niita monesti salaateissa ja burgereissa. Kaytin myos valmista porkkana-kaalisekoitusta.
- 1 iso porkkana kuorittu ja raastettu
- 6 dl kaalia raastettu
- 6 dl salaattia suikaleina (kaytin romaine lettuce)
- 1 pieni punainen paprika ohuina suikaleina
- 2 rkl Thai-basilikaa (en kayttanyt, koska en loytanyt)
- 4 dl kypsaa broileria paloina (kaytin siis tuota kasvisversiota)
- 1 dl mantelinsiivuja paahdettuna
- 1 rkl seesaminsiemenia paahdettuna
- 1 pieni tolkki mandariineja huuhdeltuna (oma ideani)
- 1 dl chow main noodeleita (niita valmiita ja rapeita)
- 1/2 kasvisoljya (tai peanut oil)
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl riisietikkaa
- 1/2 tl sokeria
- suolaa ja pippuria maun mukaan