- 1 paketti Angel Hair pastaa (tai ohutta spaghettia)
- 3 rkl oliivioljya
- 3 valkosipulin kyntta siivuttu ohuiksi siivuiksi
- 4 tomaattia kuutioitu
- 1/2 dl basilikaa silputtu
- suolaa ja pippuria
- parmesan juustoraastetta
Keita pasta ohjeen mukaan. Kuullota valkosipuli oliivioljyssa kevyesti ja lisaa pannuun tomaatit. Anna paistua miedolla lammolla kunnes tomaatit alkavat muussaantua ja nestetta kertya ( noin 10 minuuttia). Lisaa suola, pippuri ja basilika. Sekoita kastike pastan joukkoon. Raasta paalle parmesan juustoa.
( My husband's favorite pasta =) )