Sain eilen uuden Cooking Light-lehden. Siina oli taas paljon ihanan nakoisia resepteja. Kokeilin tata salaattia tanaan (muokkasin ohjetta), mielestani aivan ihanaa.
- 1 mango kuutioitu
- 1 dl keitettya luonnonriisia
- 3 rkl tuoretta korianteria silputtu
- 2 tomaattia (tai 1 iso) kuutioitu
- 1 jalopeno silputtu
- 1 sitruunan mehu
- 2 rkl oliivioljya
- suolaa ja pippuria
- 1 tlk mustia papuja valutettu ja huuhdeltu