- 8 broilerinpalaa (luineen)
- 1 iso sipuli siivuina
- 4 isoa perunaa lohkoina
- 2 dl mini-porkkanoita
- 4 valkosipulinkyntta lohkoina
- broilerimaustetta
- 2 rkl oliivioljya
- 4 dl kanalienta
- paprika-maustetta
- suolaa ja pippuria
Aseta kananpalat uunivuokaan ja mausta broilerimausteella. Lisaa paalle peruna, porkkana ja valkosipuli. Ruskista sipuli oliivioljyssa, lisaa kanaliemi. Anna kiehua miedolla lammolla pari minuuttia. Kaada liemi uunivuokaan broilerin ja kasvisten paalle. Ripottele paalle paprikamaustetta. Peita vuoka tiukasti foliolla. Paista uunissa 175 asteessa 1,5 tuntia. Poista folio ja jatka paistamista puoli tuntia, tai kunnes ruoka on kypsaa ja ruskistunutta. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Tarjosin salaatin kanssa :)
