Tein kaksi erilaista pizzaa valmispohjiin.
Yksinkertaisia ohjeita laiskana paivana ;)
Pizza # 1 (resepti jostain lehdesta, en nyt muista mista...) :
- 2 perunaa ohuina siivuina
- 1 iso sipuli siivuina
- oliivioljya
- kuivattua rosmariinia
- suolaa ja pippuria
- vuohenjuustoa
Keita perunansiivut kiehuvassa vedessa muutama minuutti, kunnes kypsia, muttei liian pehmeita. Kuumenna oliivioljy pannulla. Kuullota sipulinsiivuja muutama minuutti, lisaa joukkoon perunansiivut, suola ja pippuri. Ruskista. Levita pizzataikinan paalle vahan oliivioljya ja peruna/sipuliseos. Ripottele paalle rosmariini ja vuohenjuusto. Paista kypsaksi uunissa.
Pizza # 2:
- oliivioljya
- tuoreita tomaatteja siivuina
- tuoretta mozzarellaa siivuina
- oreganoa
- tuoretta basilikaa silputtu
- suolaa ja pippuria
Levita taikinan paalle oliivioljya ja tomaatin ja mozzarellan siivut. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Paista uunissa, kunnes kypsaa. Lisaa paalle tuore basilika.