Erilainen kanapata

• 8 kanankoipea (tai mita broilerin osia haluat)
• grillimaustetta
• 1 sipuli lohkoina

Levita kanankoivet uunivuokaan, levita paalle sipuli ja grillimauste. Hiero mauste lihaan ja sipuliin.

• 1 sipuli silputtu
• tilkka oljya
• 2 dl kanalienta
• chilia silputtu
• 5 valkosipulinkyntta silputtu
• suolaa ja pippuria
• paprikamaustetta
• 3 tomaattia pilkottu

Kuumenna oljy pannulla. Lisaa sipuli ja ruskista. Lisaa kanaliemi, chili, valkosipuli, mausteet ja tomaatit. Kiehauta. Anna kypsya miedolla lammolla, kunnes neste on vahentynyt puoleen.

• 4 jamssia kuorittu ja pilkottu
• vetta

Keita jamssipalat puolikypsiksi vedessa ja valuta vesi pois.

Kaada puolikypsat jamssit ja "kastike" kanankoipien ja sipulinlohkojen paalle. Sekoita. Paista 225 asteen uunissa kannen tai folion alla puoli tuntia. Poista kansi ja jatka paistamista noin 40 minuuttia (rintapalojen kanssa vahemman aikaa), valilla sekoittaen.

Tarjoa :)