- sailottyja viininlehtia
- jauhelihaa (tai kasvisversio ilman lihaa)
- tomaattia pilkottu
- sipulia pilkottu
- riisia (raakana)
- suolaa ja pippuria
- kanaliemimaustetta (kasvisversio; kasvisliemimaustetta)
Levita viininlehdet leikkuulaudalle. Sekoita liha, tomaatti, sipuli, riisi ja mausteet. Levita taytetta 1 rkl/lehti ja rullaa lehti "kiinni". Laita rullat uunivuokaan.
Kastike:
- vetta
- suolaa
- sitruunan mehua
- oljya
Sekoita aineet keskenaan ja kaada vuokaan rullien paalle (kunnes rullat peittyvat puoleen valiin). Paista uunissa 175 asteessa 2-3 tuntia, tai kunnes kypsia (anoppini teoria on; mita enemman oljya, sita paremman makuisia. Valitettavasti se on totta...).
