Punajuuri-lihapullat

• 1/2 dl tuoretta persiljaa
• 1 pieni sipuli
• 1 valkosipulin kynsi
  
• 1 kananmuna
• 3/4 dl korppujauhoja
• 1-2 rkl "roasted pepper spread" ( = "paahdettu paprika levite"), ei valttamaton
  
• suolaa ja pippuria
• 1 dl punajuurisosetta , tai sailottyja punajuuria
• noin 400 g jauhelihaa

Sekoita ensimmaiset 7 ainetta monitoimikoneessa (tai kasin). Sekoita seos, jauheliha ja punajuurisose. Muodosta palloja ja paista uunissa.