Kanasalaatti viinirypaleilla

By Paula Dean (muokattu)

• kypsaa broileria pilkottu (kaytin eilisesta jaanytta grillattua)
  
• kaalia, porkkanaa ja parsakaalia raastettuna (taalla tuota saa valmiina sekoituksena pusseissa)
• vahan sipulia silputtu
• ohueksi pilkottuja manteleita, paahdettuna (myos valmiina pusseissa)
  
• viinirypaleita halkaistu puoliksi

Sekoita aineet kulhossa.

Kastike:

• 1 dl kevytmajoneesia
• 3 rkl vetta
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 sitruunan mehu
• 1.5 tl curry-maustetta
  
• 1/2 tl chilitahnaa

Sekoita kastikkeen aineet keskenaan ja sekoita salaatin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoa :)