- 2 rkl oliivioljya
- 1 sipuli paloiteltu
- 2 porkkanaa paloiteltu
- 2 sellerinvartta paloiteltu
- 2 valkosipulinkyntta silputtu
- 2 dl kurpitsaa paloiteltu
- 1/2 kaali suikaleina
- 2 dl murskattuja tomaatteja liemessa (tolkki)
- 12 dl kasvislienta
- 2 dl keitettya riisia (oli jaljella eilisesta ;D )
- suolaa ja pippuria
- laakerinlehti
Kuumenna oljy ja kuullota sipuli, porkkana, selleri ja kurpitsa. Lisaa valkosipuli ja jatka paistamista hetki. Lisaa kasvisliemi, tomaatti, kaali ja mausteet. Anna kiehua miedolla lammolla noin 20 minuuttia. Lisaa riisi ja anna kiehua viela 5-10 minuuttia. Tarjoa :)
