Kalaa misolla

• noin 400g kalafileita (kaytin Tilapiaa, mutta mika tahansa ohut valkoinen kala kay ja tietysti myos lohi)
• 3 rkl soijakastiketta
• 1 rkl sinappia
• 3 rkl tummaa misoa
• 1 rkl sweet chilisauce
• 2-3 rkl kuumaa vetta

Levita fileet pellille folion paalle. Sekoita seuraavat 5 ainetta kulhossa hyvin. Levita fileiden kummallekin puolelle. Paista 225 asteen uunissa, kunnes kypsia.
Tarjosin riisin ja vihreiden papujen kanssa :)